©2022 安益谱精密仪器. All Rights Reserved.

安益谱 Anyeep TQ9100 超高效液相色谱串联质谱系统:参照 GB/T 22959-2008 外标法定量检测三种氯霉素药物的方法建立


氯霉素类药物(如氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考)作为广谱抗生素,曾广泛应用于畜禽、水产养殖领域,用于防治细菌感染性疾病。但此类药物在动物源性食品中若存在残留,可能通过食物链进入人体,引发再生障碍性贫血、灰婴综合征等健康风险,因此国内外均对其残留量制定了严格限量标准。GB/T 22959-2008《河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考残留量的测定 液相色谱 - 串联质谱法》作为国内动物源性食品中氯霉素类药物残留检测的核心标准,为检测方法的建立提供了权威依据。

安益谱 Anyeep TQ9100 超高效液相色谱串联质谱(UPLC-MS/MS)系统凭借 “超高效分离 + 高灵敏度检测” 的核心性能,结合 GB/T 22959-2008 标准要求,采用外标法定量,成功建立了同时检测氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考三种药物的分析方法。该方法不仅满足标准对检测灵敏度、准确性的要求,更通过仪器性能优化,大幅提升了检测效率,为动物源性食品中氯霉素类药物残留管控提供了可靠技术支撑。

安益谱 Anyeep TQ9100 超高效液相色谱串联质谱系统:参照 GB/T 22959-2008 外标法定量检测三种氯霉素药物的方法建立(图1)

安益谱TQ9100三重四极杆液质联用仪

一、方法建立背景与检测目标
GB/T 22959-2008 标准主要针对河豚鱼、鳗鱼、烤鳗等水产样品中三种氯霉素类药物残留检测,规定了样品前处理、色谱分离、质谱检测的基本要求。传统检测方法多依赖高效液相色谱(HPLC),但存在灵敏度不足、难以区分结构相似药物的问题;而普通液相色谱 - 串联质谱系统虽能提升灵敏度,却在分离效率与定量准确性上存在优化空间。
安益谱 Anyeep TQ9100 系统搭载超高效液相色谱模块与三重四极杆质谱模块,可实现三种氯霉素药物的快速分离与精准定量。本次方法建立以 GB/T 22959-2008 为基础,重点解决以下核心需求:一是通过超高效色谱柱缩短分离时间,提升批量样品检测效率;二是优化质谱参数,降低三种药物的检出限,满足痕量残留检测需求;三是采用外标法定量,确保结果符合标准对定量准确性的要求,适用于实验室常规检测与监管筛查。
二、实验设计:参照标准的全流程优化
(一)试剂与材料准备
  1. 标准品:氯霉素标准品(纯度≥99.0%)、甲砜霉素标准品(纯度≥99.0%)、氟苯尼考标准品(纯度≥99.0%),均购自国家计量认证标准物质研究中心,用于配制标准溶液与外标法定量;
  1. 试剂:甲醇(色谱纯)、乙腈(色谱纯)、乙酸铵(优级纯)、超纯水(电阻率≥18.2 MΩ・cm),均符合 GB/T 22959-2008 对试剂纯度的要求;
  1. 样品:选取鳗鱼、烤鳗样品(购自当地农贸市场),按标准要求进行匀浆处理,用于方法验证;
  1. 耗材:0.22 μm 有机相滤膜、固相萃取柱(C18 柱,500 mg/6 mL,参照标准推荐型号)、离心管(50 mL,带刻度)。
(二)样品前处理:严格遵循标准流程
参照 GB/T 22959-2008 中样品前处理步骤,结合 Anyeep TQ9100 系统对样品纯度的要求,优化处理流程如下:
  1. 样品提取:称取 5.00 g 匀浆样品置于 50 mL 离心管中,加入 10 mL 乙腈,涡旋振荡 2 min,超声提取 15 min(功率 300 W,温度 30℃),使药物充分溶出;加入 5 g 无水硫酸镁,涡旋 1 min 后,4000 r/min 离心 10 min,收集上层乙腈提取液;
  1. 净化除杂:将提取液转移至活化后的 C18 固相萃取柱(依次用 5 mL 甲醇、5 mL 超纯水活化),以 1 mL/min 流速过柱,弃去初滤液;用 5 mL 5% 甲醇水溶液淋洗柱子,去除水溶性杂质;最后用 5 mL 甲醇洗脱,收集洗脱液;
  1. 浓缩定容:将洗脱液置于 40℃氮吹仪中缓慢氮吹至近干,加入 1 mL 甲醇 - 水混合溶液(体积比 1:1,含 5 mmol/L 乙酸铵)溶解残渣,涡旋混匀后过 0.22 μm 有机相滤膜,得到上机样品溶液,待检测。
该前处理流程既符合 GB/T 22959-2008 标准要求,又通过超声提取增强药物溶出效率,通过固相萃取去除样品中的油脂、蛋白质等基质杂质,避免对后续仪器检测造成干扰。
三、仪器条件优化:适配三种氯霉素药物检测
(一)超高效液相色谱(UPLC)条件设置
为实现三种氯霉素药物的高效分离,参照 GB/T 22959-2008 色谱条件,结合 Anyeep TQ9100 超高效模块性能,优化参数如下:
  • 色谱柱:安益谱 Ultra C18 超高效色谱柱(100 mm×2.1 mm,1.7 μm),该柱粒径小、分离效率高,可缩短分析时间;
  • 流动相:A 相为 5 mmol/L 乙酸铵水溶液(含 0.1% 甲酸),B 相为甲醇;采用梯度洗脱程序(符合标准分离要求):
0-2 min:B 相 30%→50%;2-5 min:B 相 50%→80%;5-7 min:B 相 80% 保持;7-7.1 min:B 相 80%→30%;7.1-10 min:B 相 30% 平衡;
  • 流速:0.3 mL/min(超高效流速,兼顾分离效率与峰形);
  • 柱温:35℃(恒定温度确保保留时间稳定);
  • 进样量:5 μL(减少样品消耗,同时保证灵敏度)。
通过该色谱条件,三种氯霉素药物可在 10 min 内实现基线分离,其中氯霉素保留时间约 3.2 min,甲砜霉素约 4.5 min,氟苯尼考约 5.8 min,无峰重叠现象,满足标准对分离度的要求(分离度≥1.5)。
(二)三重四极杆质谱(MS/MS)条件设置
参照 GB/T 22959-2008 质谱参数,结合 Anyeep TQ9100 质谱模块的灵敏度优势,优化多反应监测(MRM)模式参数,确保三种药物的特征离子精准捕获:
  • 离子源:电喷雾电离源(ESI),正离子模式(氯霉素类药物在正离子模式下电离效率更高);
  • 离子源温度:350℃;
  • 喷雾电压:4500 V;
  • 鞘气流量:10 L/min(氮气,纯度≥99.999%);
  • 辅助气流量:5 L/min(氮气);
  • 碰撞气:氩气(纯度≥99.999%),碰撞气压力 0.2 Pa;
(三)外标法定量:参照标准建立校准体系
根据 GB/T 22959-2008 对定量方法的要求,采用外标法定量,具体步骤如下:
  1. 标准溶液配制:分别称取三种药物标准品,用甲醇配制成 1000 μg/mL 的单标储备液;取适量单标储备液,用甲醇 - 水混合溶液(体积比 1:1,含 5 mmol/L 乙酸铵)稀释成浓度为 0.1 μg/L、0.5 μg/L、1 μg/L、5 μg/L、10 μg/L、20 μg/L 的混合标准工作液,覆盖 GB/T 22959-2008 规定的限量范围(鳗鱼中氯霉素残留限量为 0.3 μg/kg);
  1. 校准曲线绘制:将混合标准工作液按上述仪器条件依次进样分析,以 “标准溶液浓度” 为横坐标(x),“定量子离子峰面积” 为纵坐标(y),采用最小二乘法拟合线性回归方程,得到三种药物的标准曲线;
四、方法优势与应用价值
基于安益谱 Anyeep TQ9100 系统建立的三种氯霉素药物检测方法,相较于传统方法及普通液质联用系统,具有显著优势:
  1. 高效快速:借助超高效液相色谱模块,将分析时间从 GB/T 22959-2008 推荐的 20 分钟缩短至 10 分钟,批量样品检测效率提升 50%,适合实验室日常大量样品筛查;
  1. 灵敏度高:三重四极杆质谱的 MRM 模式与优化的电离参数,使三种药物的 LOD 均≤0.05 μg/kg,可满足更低浓度残留的检测需求,为风险预警提供支撑;
  1. 操作简便:外标法定量无需添加内标物,简化了标准溶液配制流程,且 Anyeep TQ9100 系统配套的工作站可自动绘制标准曲线、计算结果,降低操作难度;
  1. 兼容性强:该方法不仅适用于鳗鱼、烤鳗等水产样品,经轻微调整前处理步骤后,还可应用于鸡肉、猪肉、牛奶等其他动物源性食品,拓展了检测范围。
在实际应用中,该方法可广泛用于:
  • 食品监管部门抽检:对市场流通的动物源性食品进行氯霉素类药物残留筛查,打击违法使用行为;
  • 食品生产企业自检:水产、畜禽养殖企业及食品加工厂对原料与成品进行质量控制,确保产品符合标准要求;
  • 第三方检测机构委托检测:承接企业、科研单位的检测委托,提供精准的残留量数据,助力产品合规上市。
结语
安益谱 Anyeep TQ9100 超高效液相色谱串联质谱系统,通过参照 GB/T 22959-2008 标准优化实验设计,采用外标法定量,成功建立了同时检测三种氯霉素药物的高效、精准分析方法。该方法不仅满足标准对检测性能的要求,更凭借仪器的超高效分离与高灵敏度检测优势,为动物源性食品中氯霉素类药物残留管控提供了可靠技术工具。未来,随着食品质量安全监管的不断升级,该方法将在保障公众饮食安全、推动行业合规发展中发挥重要作用,同时也为其他抗生素类药物残留检测方法的建立提供了参考范式。