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实验室质谱仪-安益谱质谱仪在空气检测中的应用


安益谱质谱仪在食品中空气检测中的应用主要体现在以下几个方面:

1. 食品中有毒有害物质检测

安益谱质谱仪能够快速、准确地检测食品中的有毒有害物质,如农药残留、重金属、非法添加物等。这些检测对于保障食品安全至关重要。例如,安益谱的气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)和液相色谱-质谱联用仪(LC-MS)可以用于检测食品中的微量有害物质。

实验室质谱仪-安益谱质谱仪在空气检测中的应用(图1)

安益谱TQ8100气相色谱三重四极质谱联用仪

2. 食品中空气污染物检测

在食品生产、加工和储存过程中,空气中的污染物可能会对食品质量产生影响。安益谱质谱仪能够检测食品生产环境中的空气污染物,如挥发性有机物(VOCs)、颗粒物等。通过检测这些污染物,可以评估食品生产环境的空气质量,确保食品在生产过程中不受污染。

3. 食品安全快速检测

安益谱质谱仪具备快速检测能力,能够在现场进行分析,适用于食品生产、加工和销售环节的快速检测。例如,在食品加工车间,可以使用便携式质谱仪快速检测空气中的污染物,确保食品生产环境符合安全标准。

4. 环境监测与污染治理

安益谱质谱仪不仅用于食品检测,还广泛应用于环境监测领域。例如,它可以检测大气中的挥发性有机物、水中的有机物和无机物等,为环境保护和污染治理提供科学依据。

5. 政策支持与市场前景

国家政策对食品安全检测的支持也为安益谱质谱仪的应用提供了广阔的空间。例如,《“十四五”市场监管现代化规划》和《“十四五”市场监管科技发展规划》均强调了食品安全检测的重要性,并提出了研发高通量、精准、快速检测技术的要求。

6. 实际应用案例

  • 深圳海关安益谱7700 GC-MS已成功交付深圳海关,用于海关检测体系中的规模化应用,助力科技自主创新。
  • 食品中蛋白质定量分析安益谱质谱仪还被用于食品中蛋白质含量的定量分析,通过选择离子扫描功能,能够准确检测食品中的氮含量,从而推算出蛋白质含量。
实验室质谱仪-安益谱质谱仪在空气检测中的应用(图2)

结论

安益谱质谱仪在食品中空气检测中的应用,不仅能够快速、准确地检测食品中的有害物质,还能评估食品生产环境的空气质量,确保食品安全。随着国家对食品安全检测的重视和技术的不断进步,安益谱质谱仪在食品安全领域的应用前景广阔。