随着农业现代化的推进，农药的使用在提高农作物产量和质量方面发挥了重要作用。然而，农药残留问题也引起了广泛关注，因为它可能对人类健康和生态环境造成潜在危害。为了确保食品安全和环境安全，建立高效、准确的农药残留检测方法至关重要。本文介绍了
安益谱TQ8100气质联用仪在检测植物源性食品中农药残留方面的应用，特别是针对《GB 23200.113-2018 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法》标准的实施。
一、检测背景
农药残留是指农药使用后残留在生物体、农产品（或食品）及环境中的微量农药，包括农药本身及其有毒代谢物和杂质。农药残留量以每千克样本中有多少毫克（mg/kg）表示。为了保障食品安全和公众健康，各国都制定了严格的农药残留限量标准。例如，中国发布了《GB 23200.113-2018 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法》，该标准规定了植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定方法。
二、检测方法
本文参考《GB 23200.113-2018》标准，使用安益谱TQ8100气质联用仪对黄瓜中的113种农药及其代谢物进行检测分析。通过评估仪器的定量限、精密度和准确度等指标，验证了TQ8100在农药残留检测中的性能。
安益谱TQ8100三重四极杆气相色谱质谱联用仪
（一）样品前处理
提取：
准确称取10g黄瓜样品于50mL离心管中。
加入10mL乙腈和1包QuEChERS萃取盐包，盖上离心管盖，剧烈振荡3min。
4200r/min离心5min。
吸取6mL上清液加入内含净化盐包的15mL离心管中，涡旋混匀2min。
4200r/min离心5min，吸取2mL上清液于10mL试管中，40℃水浴氮吹近干。
加入10μL内标溶液，用1mL乙酸乙酯溶液复溶，过0.22μm有机滤膜，待测。
（二）仪器分析条件
三、实验结果
（一）标准谱图和物质信息
实验总离子流图（TIC）显示，113种农药目标化合物在500μg/L浓度下能够被有效分离和检测。每种化合物的保留时间和特征离子信息见附录表3。例如，硫草敌的保留时间为7.154min，定量离子对为100.0->72.0，定性离子对为161.0->100.0。
（二）标准曲线
通过分析不同浓度（5μg/L、10μg/L、20μg/L、50μg/L、100μg/L、200μg/L、500μg/L）的混合标准溶液，建立了113种农药的标准曲线。结果显示，所有农药的线性相关系数（R）均大于0.995，表明仪器具有良好的线性响应。
（三）加标回收实验
精密度和准确度：
对10g黄瓜样品进行加标浓度为0.01mg/kg、0.05mg/kg、0.1mg/kg的六次平行实验。
浓度为0.01mg/kg时，113种农药化合物的相对标准偏差（RSD）为4.02%-15.54%，回收率为70.6%-119.8%。
浓度为0.05mg/kg时，RSD为1.14%-9.29%，回收率为82.1%-119.7%。
浓度为0.1mg/kg时，RSD为1.26%-7.66%，回收率为74.4%-119.3%。
定量限：
四、结论
本文依据《GB 23200.113-2018 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法》，采用
安益谱TQ8100气质联用仪对黄瓜中的113种农药及其代谢物进行了检测分析。实验结果表明，
TQ8100在检测农药残留方面具有优异的重现性和检测灵敏度。113种农药化合物的线性相关系数R均大于0.995，黄瓜基质加标精密度在1.14%-15.54%范围内，加标回收率在70.6%-119.8%范围内，方法定量限在0.003mg/kg-0.010mg/kg范围内。这些结果证明
TQ8100能够满足《GB 23200.113-2018》标准的要求，为果蔬农药残留的检测提供了一种高效、准确的解决方案。
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