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基于 Anyeep TQ9100 系统:植物源性食品中 236 种农药残留的高效检测方案


在食品安全监管体系中,植物源性食品的农药残留检测是守护公众健康的关键防线。随着农药种类的日益多样以及检测标准的不断严苛,传统检测方法在多组分农药同步分析、痕量检出精度等方面逐渐显现局限。安益谱公司依托自主研发的 Anyeep TQ9100 超高效液相色谱串联质谱系统,创新性建立了针对常见植物源性食品中 236 种农药的超高效液相色谱串联三重四极杆质谱分析方法,为多基质、多组分农药残留检测提供了高效、精准、可靠的解决方案,有效满足了 GB23200.121-2021《食品安全国家标准 植物源性食品中 331 种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱 - 质谱联用法》的严格要求。

基于 Anyeep TQ9100 系统:植物源性食品中 236 种农药残留的高效检测方案(图1)

安益谱TQ9100三重四极杆液相色谱质谱联用仪

技术突破:超高效系统赋能多组分精准分析
Anyeep TQ9100 超高效液相色谱串联质谱系统的核心优势,为 236 种农药残留的同步检测奠定了坚实基础。超高效液相色谱模块凭借高速分离能力,可在短时间内实现复杂基质中多种农药组分的高效分离,避免不同农药峰的重叠干扰,大幅缩短样品分析周期;而串联三重四极杆质谱模块则依托高灵敏度、高选择性的检测特性,如同为农药残留检测装上 “双保险”—— 第一重四极杆筛选目标农药离子,第二重四极杆通过碰撞反应进一步纯化离子,第三重四极杆精准捕获特征离子信号,有效排除食品基质中杂质成分的干扰,即使是痕量级的农药残留也能被精准识别与定量。
这种 “超高效分离 + 高精准检测” 的技术组合,解决了传统方法中 “多组分难分离、痕量残留难检出” 的痛点。相较于常规检测方法,基于 Anyeep TQ9100 系统的分析方法不仅实现了 236 种农药的一次性同步检测,无需多次进样、分步分析,还显著提升了检测效率,为大规模植物源性食品样品的批量检测提供了可能。
实战验证:多基质样品检测性能卓越
为验证方法的实用性与可靠性,研究团队选取青椒(蔬果类)、梨(水果类)、大米(谷物类)、食用油(油料加工品)、茶叶(特种植物源性食品)等 5 类典型植物源性食品基质进行实验分析,覆盖了日常消费中农药残留风险较高的主要品类。实验结果显示,该方法在不同基质中均表现出优异的性能:
线性关系方面,236 种农药在各自的浓度范围内均呈现良好的线性相关性,相关系数(R²)普遍大于 0.99,表明方法对不同浓度农药的响应稳定,可准确反映样品中农药的实际含量;在重复性测试中,多次平行实验的相对标准偏差(RSD)均小于 5%,证明方法的操作稳定性强,检测结果重现性好,避免了因仪器波动或操作差异导致的结果偏差。
更关键的是,该方法的检测限(LOD)和定量限(LOQ) 完全满足 GB23200.121-2021 的要求 —— 其中多数农药的检测限可低至 0.001mg/kg,定量限低至 0.005mg/kg,能够精准捕捉到植物源性食品中极微量的农药残留,即使是国家标准中严格限定的低毒、微毒农药,也能实现有效检出,为食品安全监管提供了 “火眼金睛”。
应用价值:全方位覆盖植物源性食品检测需求
基于 Anyeep TQ9100 系统的 236 种农药残留分析方法,其应用场景已全面覆盖蔬果、谷物、油料、茶叶等主要植物源性食品领域,为不同类型食品生产企业、检测机构、监管部门提供了高效的检测工具:
  • 对于食品生产企业,可通过该方法实现原料入厂检验、生产过程监控、成品出厂把关的全流程农药残留检测,从源头控制产品质量风险,保障产品符合国家标准要求;
  • 对于第三方检测机构,该方法的高效性与精准性可大幅提升检测效率,降低人力与时间成本,同时满足多品类、多批次样品的检测需求,为客户提供快速、可靠的检测报告;
  • 对于食品安全监管部门,该方法可作为日常监督抽检、突发食品安全事件应急检测的重要技术手段,助力精准排查农药残留超标问题,严厉打击违法使用农药的行为,守护公众 “舌尖上的安全”。
结语:自主技术筑牢食品安全检测防线
Anyeep TQ9100 超高效液相色谱串联质谱系统及配套的 236 种农药残留分析方法,不仅体现了安益谱在高端分析仪器研发领域的自主创新实力,更填补了国内多组分农药残留高效检测技术的空白。该方法以 “高覆盖、高精准、高效率” 的特性,为植物源性食品农药残留检测提供了标准化、可推广的解决方案,有效推动了食品安全检测技术的升级。
未来,随着食品安全标准的持续完善和检测需求的不断升级,安益谱将继续依托自主技术优势,进一步优化分析方法、拓展检测范围,让 Anyeep 系列仪器在更多食品安全检测场景中发挥作用,为筑牢我国食品安全防线、保障公众健康贡献更多力量。