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国产三重四极杆液质联用仪-安益谱TQ9100三重四极杆液质联用仪关于食品中331种农药及其代谢物残留量测定


本文基于安益谱公司Anyeep TQ9100超高效液相色谱串联质谱系统,建立了针对常见植物源性食品中236种农药的超高效液相色谱串联三重四极杆质谱分析方法。采用该方法对青椒、梨、大米、食用油、茶叶等基质样品进行分析,线性和重复性结果良好,检测限和定量限均满足 GB23200.121-2021的要求。利用本方法和设备可实现对 蔬果、谷物、油料、茶叶等植物源性食品基质农药残留的检出和定量。

国产三重四极杆液质联用仪-安益谱TQ9100三重四极杆液质联用仪关于食品中331种农药及其代谢物残留量测定(图1)

安益谱TQ9100三重四极杆液质联用仪

仪器与试剂

Anyeep TQ9100 超高效液相色谱串联质谱系统 

甲醇(质谱纯,美国Thermo Fisher 公司) 

甲酸(质谱纯,德国CNW 公司) 

甲酸铵(色谱纯,德国Merck 公司) 

乙腈(质谱纯,美国Thermo Fisher 公司) 

(超纯水) 

氯化钠(农残纯,上海阿拉丁)

无水硫酸镁(农残纯,上海安谱)

柠檬酸钠二水合物(农残纯,上海麦克林) 

柠檬酸二钠盐倍半水合物(农残纯,上海麦克林) 

乙酸钠(农残纯,上海安谱) 

陶瓷均质子(上海安谱,60105-370-B)

PSA(上海安谱,SBEQ-CA2401-10g)

GCB(40-120 μm,上海安谱,GEEQ-072012) 

微孔滤膜(0.2μm,上海安谱,50120965 )

样品前处理 

蔬菜、水果、食用菌和糖料 (举例)

称取10g试样(精确至0.01g)于50mL塑料离心管中,加入10mL乙腈及1颗陶瓷均质子,剧烈震荡1min,加入4g无水硫酸镁、1g氯化钠、1g柠檬酸钠、0.5g柠檬酸氢二钠,剧烈震荡1min后4200r/min 离心5min。吸取1mL上清液至内含150mg无水硫酸镁、25mg PSA的2mL塑料离心管中;对于颜色较深的试样,离心管中另加入2.5mg GCB,涡旋混匀1min。4200r/min离心5min, 吸取上清液过微孔滤膜,待测定。对于干制蔬菜、水果和食用菌,称取1g试样(精确至0.01g)于50mL塑料离心管中,加9mL水涡旋混匀,静置30min后按上述方式处理。

实验总结

本文使用Anyeep TQ9100 超高效液相色谱串联质谱系统建立了4种植物源性基质(梨、食用油、大米、茶叶)中236种农药及其代谢物测定的方法,使用基质标曲进行定量。从结果可见,该方法具备优异的灵敏度、稳定性和线性范围,可满足各类植物源性食品农药残留的常规检测。

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